1.茶油的分类
2.山茶油的主要产地有哪些？
3.号称中国橄榄油的山茶油，都有哪些功效和作用呢？
1、常山山茶油
产自浙江省衢州常山县，常山山茶油生产已有二千多年历史，并长期作为历代皇朝贡品。
2、邵阳茶油
邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史，当地涌现了很多知名的茶油品牌，油茶面积和茶油产量都极高。
3、册亨茶油
贵州省册亨县特产，具有特殊的清香味，耐储存、易吸收，富含维生素E、胡萝卜素、茶多酚和不饱和脂肪酸等有益成分，营养保健价值高。
4、玉屏茶油
玉屏茶油是贵州铜仁玉屏侗族自治县的特产，玉屏茶油是集生态、观赏、用材、生活、医药和工业原料为一体的多用途树种，素有“长寿树”的美称。
5、锦屏茶油
锦屏山茶油是贵州省黔东南州锦屏县的特产，耐贮藏，不易酸败，不含芥酸和山俞酸，是绿色保健食用油的上乘品。
6、常宁茶油
常宁茶油是湖南省衡阳市常宁市的特产，当地有着悠久的种植历史，常宁茶油具有营养丰富、色泽亮黄、品质纯净、气味清香、药食兼用等特点。
茶油的分类
好。
1、经营范围广。贵州黔山玉液山茶油有限责任公司位于贵州省黔东南州榕江县忠城镇王岭工业园区，有着广大的经营范围，经营范围包括：山茶油制造以及零售、技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让等，旨在满足顾客的不同需求。
2、员工待遇高。贵州黔山玉液山茶油有限责任公司员工工作都是流水线作业，工作简单，公司对对员工的待遇也相当好，交五险一金，每天工作十个小时，其中两个小时算加班时间，一日三餐都是在公司食堂吃饭，旨在提高员工的生活水平。
山茶油的主要产地有哪些？
山茶油果实里可以获取各种等级的山茶油。山茶油所有的外包装上都必须依据中国 2003年5月制定2003年10月1日开始执行的新标准，清晰地标明其所属的等级。
（1）Extra Virgin camellia Oil （极品山茶油、国标一级）
为第一遭压榨山茶果子而得的果子汁，带有果香及果味，油酸度低于1%。
（2）Pure camellia Oil （纯正山茶油、国标二级）
由机榨山茶油经过除杂、脱酸、脱水、脱色、脱臭以及冷冻脱脂加工而成。
（3）Pomace camellia Oil （特级山茶油、医药注射级）
由原始森林深山集山茶果子压榨而得，按照医药生产工艺标准、经过物理提纯得到最纯净（无色、无味、无烟、接近零点的酸价零点过氧化值）的油品。专供医药注射用油、化妆品用油。
一、普通油茶，又名中果油茶，主要分布在广西、四川、浙江、全国的主栽物种。
二、小果油茶，又名门西子；主要分布在江西遂川、福建、广西；栽培面积仅次于普通油茶。
三、越南油茶，又名大果油茶的主要分面在广东高州县、广西、栽培面积占第三位。
四、攸县油茶，又名野茶子；主要分布在湖南茶陵、攸县、浙江富阳。
五、红花油茶：主要分布在江西德兴。
油质好、花可入药，是良好的庭园绿化品种，宜在高海拔地区推广。
六、小黄花山茶，主要分布在贵州赤水。
七、匹它山茶，主要分布在贵州盘县。
八、多齿红山茶，又名宛田油茶籽，主要分布在广西桂县。
九、茶梨，又名八瓣油茶：主要分布在浙江龙泉、江西龙南。
十、博大果油茶，又名赤柏子；不宜在中亚热带栽种。
十一、白花南山茶、主要分布在广东封开、广西苍梧。
十二、南荣油茶；主要分布在广西韶平。
十三、金花茶，主要用作观赏。
十四、邹果油茶，主要分布在广西龙胜、湖南永顺。
十五、威宁短柱油茶，主要分布在贵州威宁。
中国油茶的自然类型：
1．花期类型：特早花类型，早花类型、中花类型、晚花类型、春花类型。
2．成熟期类型：秋分籽、寒露籽、霜降籽、立冬籽四种。
3．茶果形态类型：红球、青球、脐型红桃、青桃、红桃、青桔。
号称中国橄榄油的山茶油，都有哪些功效和作用呢？
我国山茶油产区主要分布在湖南、福建、广西、浙江、广东、湖北、河南等一些省份，种植面积也是十分广阔的，被命名为“中国油茶之乡”的地方也不少。1、湖南省常宁市
常宁，隶属湖南省，是由衡阳市代管的县级市，位于湖南省南部、湘江中游南岸。2001年，常宁被国家林业局命名为“中国油茶之乡”。常宁是湖南省茶油生产大县，油茶丰富，油茶栽培历史悠久。
2、江西省兴国县
兴国县隶属于江西省赣州市，位于江西省中南部，赣州市北部。2004年12月，国家林业局公布了第三批“中国名特优经济林之乡”名单，兴国县榜上有名，被命名为“中国油茶之乡”。被誉为“江南绿色油库”的兴国，油茶丰富，是江西最大的“绿色油库”之一。
3、浙江省常山县
常山县，为浙江省衢州市辖县，位于浙江省西部、金衢盆地西部、钱塘江上游。常山县有两千余年的油茶栽培史，素有“浙西绿色油库”之美称。2001年，常山县被国家林业局授予“中国油茶之乡”，2007年“常山山茶油”又被国家质检总局授予浙江首个“地理标志”保护品牌。
山茶油、野茶油、茶油、山茶油全是一种植物油，而且这个油是中国独有的，在福建省、湖南省、云南省、广西省、贵州省等地出产。 山茶花是中国大别山区、福建省、江西省、湖南省（常宁）等地特色产品，果子中能够获取高质量的茶油，即茶油。
山茶油的优点是脂肪酸成分比较高，摄取脂肪酸有利于减少血中的低密度胆固醇碳水化合物，对防止血脂高、心肌梗塞、血压高、脑中风都是有协助。并且，茶油的这一大特性还不像许多食用油那般降了“坏”碳水化合物的并且还减少“好”碳水化合物。脂肪酸成分高的茶油和食用橄榄油一样也有一大特性：这就是在烹制过程中加温不易产生脂类过氧化物反映，
换句话说经常用山茶油烧菜，不易造成导致肌肤细胞凋亡的自由基、并且也不容易造成引起呼吸系统疾病乃至肝癌的丙酰氯类物质和3，4-苯并（a）芘。含有的脂肪酸，针对减少血清胆固醇，调整甘油三酯水准有一定功效。带有多酚、角鲨烯、黄酮类化合物，能够改善人体炎症现象，风湿病及类风湿关节炎群体也比较合适。含有维生素，能够与多酚等抗氧化化学物质一同功效，有降低胆固醇，减缓衰老的功效。烟点高又耐高温，合适持续高温油爆，比一般食用油特性更比较稳定，
持续高温烹制时厨房油烟偏少，降低吸进厨房油烟中致癌物的风险性。能够与植物油匹敌，90%之上产于在我国的当地高品质植物油脂，价钱对比更性价比高。温馨提醒：由于山茶油分子结构之中有大家身体最需要的身心健康化学物质。众所周知国外的食用橄榄油比较好，由于橄榄油的综合性成份较为出色，它的不饱和脂肪达75%-90；我们中国的山茶油不饱和脂肪为85%-%，综合性数据信息比外国的食用橄榄油更强，更为身心健康，更为有益于被身体吸收。 皇帝的御用食油。他有植物油之冠头衔！
